Sicherer Hafen für Gourmets
Port Culinaire ist ein Netzwerk an der Spitze des kulinarischen Marktes. Die besten und kreativsten Köche Deutschlands, die besten Produktscouts und Unternehmen arbeiten hier gemeinsam an einem Ziel: gute Lebensmittel aufzuspüren und dafür Sorge zu tragen, dass verantwortungsvoll und qualitativ hochwertig produziert wird. Und dass ambitionierte Hobby- und Profiköche von diesen guten Dingen erfahren.
Über diese Themen berichten das Port Culinaire Magazin, die Bücher und nun auch der neue kulinarische Sender PORT CULINAIRE TV: Gehen Sie auf die Reise zu herausragenden Food Hot Spots, besuchen Sie die besten Bauern und Produzenten. Begleiten Sie die Port Culinaire Macher zum Fischen und lassen Sie sich von den Köchen zeigen, was man aus solchen guten Produkten alles zaubern kann.