MDR, Freitag, 03.10., 17:20 – 17:50 Uhr
Tausende wandern jährlich am Rennsteig durch das Land, einige mit der Klampfe in der Hand und fast alle haben im Rucksack Butterbrote und Obst zur Stärkung zwischendurch. Christian Henze, Sterne-Koch und der TV-Küchenmeister des MDR wird auf dem ‘Weg auf den Höh’n’, an ‘silberklaren Bächen’ und dort, wo ‘die Sonne so glutrot untergeht’ beweisen, dass eine ganze Wandergesellschaft im ‘grünen Herzen Deutschlands’ auch mit Schweinebraten im Erdloch zu begeistern ist.
Gemeinsam mit seiner Assistentin der MDR-Moderatorin Katrin Huß wird der Gourmet beweisen, dass auch in der freien Natur, mitten im Thüringer Wald, kulinarische Wunder möglich sind.