“Vom Weinfreund zum Weinkenner”
Grandhotel Schloss Bensberg eröffnet Ihnen in diesem Weinseminar die Welt der Sensorik, welche nicht nur mit charakteristischen Weinen, sondern auch mit Geruchs- und Geschmacksmustern geübt wird.
In einem weiteren Teil des Seminars werden die internationalen Rebsorten und ihre Weine genauer unter die „Geschmacks“-Lupe genommen. Anhand einer hochwertigen Auswahl von typischen Champagnern, Weiß- und Rotweinen lernen Sie die Grundlagen der Weinverkostung kennen und erfahren mehr über das Zusammenwirken von Rebsorte, Klima und Technik. Tauschen Sie während der Verkostung Ihre Eindrücke und Ihr Wissen aus!
Als Höhepunkt des Wein-Wochenendes erleben Sie eine „Deutsche Weinreise“ im Séparée des 3-Sterne Restaurants Vendôme. Genießen Sie die facettenreiche und aromendichte Küche von Joachim Wissler während eines 5-Gänge-Menüs und erfahren Sie alles Wissenswertes über die Eigenheiten der deutschen Weinbaugebiete, über das vielfältige Spektrum der Rebsorte Riesling, sowie die Möglichkeiten der Wein- & Speisekombinationen.
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