In der BILD Zeitung erklärt der Hamburger Starkoch:
„Es wird ein spannendes Jahr. Drei Dinge sind in der Pipeline. Es gibt ein neues Restaurant: Nichts Spektakuläres. Ein Ort, an dem man gern is(s)t – mit einem und zwei „s“ geschrieben. Dann ein bisschen Fernsehen, aber leiser als bisher. Und ein Großprojekt, das latente politische Dimensionen erreicht. Verraten darf ich da noch nichts.“
Lesen Sie das gesamte Interview in der BILD ZEITUNG:
www.bild.t-online.de/BILD/leute/star-news/2007/12/30/maelzer-tim-show/programm-projekt-geschaeft,geo=3370094.html
Tim Mälzer arbeitet mit HAIKU Kochmesser (Stiftung Warentest GUT)