“Unverblümt”, eigenständig, rassig – und ein Weltunikat: Die Weststeiermark ist die Heimat des roséfarbenen Schilchers. Die 450 ha Rebland zwischen Ligist im Norden
und Eibiswald im Süden werden seit eh und je mit der uralten
Reb-sorte “Blauer Wildbacher” bepflanzt. Aus ihr keltert man eine
verblüffende Viel-falt – vom kräftigen Roten über elegante
Schaumweine bis hin zum säurebeton-ten Schilcher. Weltweit findet der
Schilcher immer mehr Anhänger und das ist Grund genug für ein eigenes
Festival, bei dem seine vielschichtigen Vorzüge anderen Roséweinen
gegenüber gestellt werden: Der Wein-Journalist Arne Ronold ist
Skandinaviens erster “Master of Wine”, Bacchus-Preisträger 2006 und
ein anerkannter Roséwein-Kenner Europas. Er hat mit Portugal,
Spanien, Frankreich, der Schweiz, Deutschland und Italien die
wichtigsten Anbaugebiete Europas ausgewählt, die sich beim
Internationalen Roséwein-Festival (15.-30.06.07) neben dem
steirischen Schilcher präsentieren. Das Festival selbst bietet
Gelegenheit zum Fachsimpeln und Verkosten, Gustieren und Diskutieren
auf höchster Ebene. Genießern eröffnen sich köstliche Gelegenheiten
für Gau-men, Auge und Ohr, wenn die Weststeirer ihren Wein hochleben
lassen. Wein-bauern, Köche, Musiker und Künstler laden zu einem
berauschenden Pro-gramm zwischen Wein, Kulinarik, Kunst und Kultur:
“Kuchltisch an Kuchltisch”, Rausch.Zu.Stände, Wandern mit den
EmmausWinzern, “Wein, Kulinarik und Film bzw. Literatur” sind dabei
die Highlights.
INT. ROSÉWEIN-FESTIVAL – 15.-30.06.07
– 15.06.07: Festival-Eröffnung (Schloss Stainz)
– 16.-29.06.07: Blindprobe – das außergewöhnliche Wein-
Sinneserlebnis (Weinhaus Stainz)
– 22.06.07: Kuchltisch an Kuchltisch – Ein Sommerfest mit den besten
Rezepten der weststeirischen Hausmanns-kost (Stefan ob Stainz)
– 23.06.07: Rausch.Zu.Stände – Literarische Fahrt mit dem Roten
Blitz (Deutschlandsberg bis Wies)
– 24.06.07: Klassisches Klavierkonzert mit Aris Feslikidis (Schloss
Hollenegg)
– 29.06.07: Wein, Kulinarik und Literatur mit Gerhard Roth (Greith-
Haus & Kopitsch-Haus, St. Ulrich im Greith)
– 29.06.07: Wein, Kulinarik und Film – ein vineastischer Filmgenuss
(Hasewend`s Lichtspielhaus, Eibiswald)
– 30.06.07: Wandern mit den EmmausWinzern (Wernersdorf)
– 30.06.07: “Schubert is not dead”, CD Präsentation & Konzert
(Laßnitz-Haus, Deutschlandsberg)