Schlemmerreise Chiemsee

Liebliche Landschaften, die die Seele streicheln, bayerische Traditions- und Kulturpflege, Spitzen-Lokalitäten, die weit über die weißblauen Grenzen hinaus bekannt sind, und eine leichte Küche, in deren Mittelpunkt Fischgerichte stehen: Dafür steht das Gebiet rund um den Chiemsee.

‘Schlemmerreise’ startet in 1.674 Metern Höhe mit einer schwierigen urbayerischen Gesangsübung: Unter freiem Himmel, direkt auf dem Hochfelln, veranstaltet Josef Ecker lustige Jodelseminare. Bayern pur – für Preissn …

Auch eine Weißbierprobe, bei der sich zwölf Chiemgauer Brauereien einem Test stellen, bietet ein wunderbares Bild alpenländischer Lebensart und Bierkultur. Zumal in der Expertenrunde nicht nur männliche bayerische Originale sitzen, sondern auch zwei überaus bierliebende Nonnen.

Werner Teufl und sein TV-Team zeigen, auf welchem Bauernhof im Heu übernachtet werden kann und was im Chiemgau kulturell geboten ist: vom Klassikkonzert im Kloster Seeon bis zum Keltenfest bei Seebruck. Ein beeindruckendes Zeugnis bayerischer Tradition ist auch die größte Trachtenwallfahrt des Freistaats in Maria Eck. Mehr als 3.000 Mitglieder unterschiedlicher Trachtenvereine nehmen an dieser Marienprozession teil.

Das Restaurant Malerwinkel, direkt am Chiemsee gelegen, bietet nicht nur einen umwerfenden Blick auf See und Alpenkette, sondern auch eine Küche mit frischen Ideen. So präsentiert Küchenchef Heinz List Schweinefiletmedaillons mit Zwiebel-Senf-Haube auf Bärlauchrisotto.

Doch auch einfachere Wirtschaften werden vorgestellt, die auf ihre Art etwas Besonderes bieten: lauschige Biergärten, heimelige Atmosphäre und traumhafte Ausblicke auf Berge und Seen. Mit einer vergnüglichen Floßfahrt auf der Alz, die durch ein Natur- und Vogelschutzgebiet führt, beendet ‘Schlemmerreise’ die Reise durch den Chiemgau.

RBB, Dienstag, 22.05., 15:45 – 16:15 Uhr, Schlemmerreise Alpen, Rund um den Chiemsee

Sende
Benutzer-Bewertung
0 (0 Stimmen)

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.