Wie das Statistische Bundesamt mitteilt, haben
im ersten Quartal 2007 deutsche Brauereien und Bierlager 22,3
Millionen Hektoliter Bier abgesetzt. Das waren 0,6 Millionen
Hektoliter oder 2,9% mehr als im gleichen Vorjahreszeitraum. In den
Zahlen sind alkoholfreie Biere und Malztrunk sowie das aus Ländern
außerhalb der Europäischen Union eingeführte Bier nicht enthalten.
Biermischungen – Bier gemischt mit Limonade, Cola, Fruchtsäften und
anderen alkoholfreien Zusätzen – machten im ersten Quartal 2007 0,8
Millionen Hektoliter des gesamten Bierabsatzes aus; das ist ein Plus
von 48,8% gegenüber dem ersten Quartal 2006.
85,9% des gesamten Bierabsatzes waren für den Inlandsverbrauch
bestimmt und wurden versteuert. Die Menge stieg um 1,5% auf 19,2
Millionen Hektoliter. Steuerfrei (Exporte und Haustrunk) wurden 3,1
Millionen Hektoliter Bier abgesetzt (+ 12,6%). Davon gingen 2,4
Millionen Hektoliter (+ 16,8%) in EU-Länder, 0,7 Millionen Hektoliter
(+ 0,6%) in Drittländer und 43.240 Hektoliter (- 1,6%) unentgeltlich
als Haustrunk an die Beschäftigten der Brauereien.