Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Was ihr Lieblingsgetränk angeht, sind die Deutschen orthodox. Europa ja, aber bitte nicht beim Bier - das in Deutschland meistgetrunkene Importbier stammt aus Belgien weiterlesen ...
Im vergangenen Jahr wurden weltweit 244 Millionen Hektoliter Wein konsumiert, was einem Anstieg von rund drei Millionen Hektolitern gegenüber dem Vorjahr entspricht weiterlesen ...
Die Deutschen bevorzugen zunehmend trockene Weine weiterlesen ...
Eine Anlage für eine Jahresproduktion von immerhin 25.000 bis 50.000 Hektoliter steht auf der Stone-Wunschliste - Die dazu passende Halle müsse mehr als 2000 Quadratmeter Fläche haben - Bereits im Frühjahr hat der Privatbrauer aus der Nähe von San Diego die Ausschreibung lanciert weiterlesen ...
8,4 Mio. Hektoliter Bier haben die Österreicherinnen und Österreicher 2009 konsumiert - Zwar erreicht die Branche nicht ganz den Stand des - angekurbelt durch die Fußball-Europameisterschaft - Rekordjahres 2008 (minus 3 Prozent), stabilisiert sich aber auf dem hohen Niveau des Jahres 2007 weiterlesen ...
Frankreichs Winzer haben Grund zur Freude: Trotz anfänglicher Schwierigkeiten im vegetativen Zyklus, brachten effektive Techniken zur Weinbehandlung und exzellente klimatische Bedingungen im Sommer einen frühen Jahrgang von außerordentlicher Qualität hervor weiterlesen ...
Eins Plus, Montag, 23.11. um 20:30 Uhr. Ein betörender Malzduft liegt über Kulmbach - Mehr als 20 Sorten Bier werden hier gebraut, zwei Millionen Hektoliter jährlich in Flaschen und Fässer gefüllt weiterlesen ...
Die Brauwirtschaft ist ein wesentlicher Faktor der österreichischen und europäischen Wertschöpfung - Das bestätigt eine aktuelle Studie von Ernst & Young und Regioplan weiterlesen ...
Frankreichs Winzer haben Grund zur Freude: Dank optimaler Wetterbedingungen im Sommer verspricht die aktuelle Weinernte ein Jahrgang von hervorragender Qualität zu werden - Mit 46,8 Millionen Hektoliter fällt die Erntemenge dabei eher gering aus weiterlesen ...