Die Kochprofis

„Die Kochprofis – Einsatz am Herd“ wieder da mit neuen Folgen!
– Erster neuer Einsatz am Flughafen Berlin-Tempelhof
– Am Montag, 02.April um 20:15 Uhr bei RTL II

Die Gastronomie-Giganten sind zurück: Die Kochprofis haben eine
Mission und die lautet „Kampf den Krisen-Küchen!“ Bei ihrem Feldzug
für den frischen Wind an deutschen Herden machen sie vor nichts und
niemandem halt: Da werden Küchen umgebaut, Rezepte revolutioniert und
neue Ideen mit mutigen Mitteln umgesetzt.

Der erste neue Einsatz der Gourmet-Götter führt sie an einen
geschichtsträchtigen Ort. Vor beinahe sechzig Jahren starteten am
Berliner Flughafen Tempelhof Versorgungsflüge, um die sowjetische
Blockade der Westsektoren zu umgehen und die Menschen dort mit dem
Nötigsten zu versorgen. Bis 1992 erhielten amerikanische Piloten am
Flughafen in der „Air Man Dining Hall“ ihre Verpflegung. Nach dem
Abzug der US-Armee wurde daraus eine Kantine für die Mitarbeiter des
Flughafens gemacht. Und wer täglich tausenden Passagieren zu
traumhaften Urlaubsreisen verhilft, sollte wenigstens mit einem
leckeren Mittagessen entschädigt werden. Finden zumindest die
Kochprofis.

Und so müssen Martin Baudrexel, Mario Kotaska und Ralf Zacherl
heute einiges anpacken, um die Tempelhof-Mitarbeiter wenigstens
kulinarisch zu beflügeln: Wie kann man auch leichte Alternativen zur
gutbürgerlichen Kantinenkost anbieten? Kann der Küchenablauf noch
besser organisiert werden? Und wie kann man den Speisesaal noch
freundlicher gestalten?

„Die Kochprofis – Einsatz am Herd“
Neue Folgen, Folge 37 am 02. April 2007 um 20:15 Uhr bei RTL II

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