Für Rainer Sass, Fernsehkoch und Showtalent aus dem Norden, begann die Fernsehkarriere mit einem Unfall. Noch im Krankenhausbett entwickelt der erfolgreiche Versicherungskaufmann eine Idee für eine Kochsendung im Hörfunk. Kaum genesen, klapperte er mit Töpfen und Pfannen im Funkhaus des NDR. Erfolgreich, so erfolgreich, dass wenig später das Fernsehen anfragte. Mit Witz bringt er sein Credo lautstark und wortgewandt an sein Publikum: Das leibliche Wohl ist für ihn die Basis für ein besseres Leben.
Populär wurde er durch seine ‘Törns’ im roten Kochmobil quer durch Norddeutschland, bei denen er, zusammen mit Gast- und Landwirten, regionale Produkte und Rezepte vorstellte.
Rainer Sass ist in Stade geboren und – mit vier Brüdern – aufgewachsen. Der Vater war Kellner, die Mutter Kauffrau. Schon als Kind hat er beim Kochen geholfen, Suppen und Soßen verfeinert. Bei einem Autohaus begann er eine kaufmännische Lehre, wechselte danach ins Versicherungsfach und machte dort Karriere. Heute hat er eine eigene Agentur und ist im ‘Hauptberuf’ Versicherungsvertreter. Seine Leidenschaft neben dem Beruf aber war das Kochen.
Seit Januar hat er eine neue Sendung ‘Sass – Die Kochshow’, in der er die deutschen Spitzenköche vorstellt. Seine neue Küche ist eine mobile Hochglanzküche, für deren Transport jetzt ein LKW gebraucht wird. Doch sein Konzept bleibt gleich: bei jedem Wetter wird draußen gekocht und er setzt dem raffinierten Menü des Spitzenkochs ein einfaches Gericht entgegen.
Ein Fernsehteam von Radio Bremen hat Rainer Sass einige Tage begleitet: zuhause in seinem Küchenstudio, beim Einkaufen mit seiner Frau, bei der Produktion seiner wöchentlichen Sendung für den NDR, beim Kochen im Bremer ‘Grashoff’ und in Stade, wo sein Büro ist und er den Zuschauern die Stätten seiner Jugend zeigt.
ARD, Samstag, 03.03., 14:03 – 14:30 Uhr