Bundesernährungsministerin Ilse Aigner besucht auf Einladung des Städtischen Luisengymnasiums München am Montag, 16. Juli 2012, von 11.30 Uhr bis ca. 13 Uhr das bundesweit einmalige Leuchtturmprojekt dieser Schule für eine zukunftsweisende Schulverpflegung. Bei dem ganzheitlichen Projekt „Pädagogisches Kochen“ verantwortet jede Klasse einmal im Jahr eine Woche lang die Verpflegung der ganzen Schule. Die Schülerinnen und Schüler lernen dabei die Abläufe in der Küche, den Umgang mit Lebensmitteln sowie die Zubereitung von frischen Speisen genauso kennen wie die Einkaufsplanung und die hauswirtschaftlichen Herausforderungen einer Schulmensa.
Dieses ganzheitliche Konzept wird Bundesministerin Aigner im Rahmen des Mensa-Besuchs auszeichnen mit der deutschlandweit ersten Unterstützerplakette von „IN FORM – der Initiative der Bundesregierung für gesunde Ernährung und mehr Bewegung”. Im Anschluss an die Übergabe in der Mensa wird Bundesministerin Aigner mit den jungen Köchinnen und Köchen die Schulküche besichtigen und das Gericht des Tages kosten.