Unverfälscht und authentisch sind die
kulinarischen Kreationen von Koch-Enfant terrible Bernie Rieder. Für
“DIE WASNERIN G’sund & Natur Hotel” kreierte Rieder im Rahmen des
Steiermark-Frühlingsfestes in Wien seine “Ausseer-Kreationen” und
plant eine Fortsetzung: Gemeinsam mit Hoteldirektorin Petra Barta
kündigte er für den Sommer eine exklusive “Woche der kulinarischen
Begegnung” im Ausseerland an.
Enten-Ingwer-Grammelknödel im Speckkraut, Beef Tatar auf Avocado
und Fenchel, Saiblingsröllchen mit Wasabi-Kaviar oder Sherry-Pflaume
im Kronfleisch-Mantel. Mit diesen und weiteren
“Bernie/Wasnerin-Kreationen”, verwöhnte Bernie Rieder eine illustre
Schar an Gästen der WASNERIN G’sund und Natur Hotel beim Auftakt des
Steiermark Festes am Wiener Rathausplatz. Die Ausseer
Narzissen-Hoheiten im prachtvollen Festtagsdirndl, die Hochsteirer in
der Hirschledernen und die Bradl-Musi sorgten für die richtige
Stimmung vor der urigen Ausseerhütte.
Eine Liebe mit Fortsetzung
Eloquent wie immer kündigte 2 Hauben-Koch Rieder gemeinsam mit der
neuen Gastgeberin der WASNERIN, Petra Barta, an, diese junge
“kulinarische Liebe” fortzusetzen. Zum Auftakt wird von 16. bis 22.
Juli “auf’kocht” und ein regional-authentischer “Kochkurs” mit Bernie
Rieder angeboten. Ab sofort buchbar über: diewasnerin.at
Der Mensch braucht Orte, wo er Besonderes erleben kann
Über die Frühlings- und Sommersaison bietet die Wasnerin ein
Potpourri an kulturellen Erlebnissen an: Von der kulinarischen
Genusswoche, über den Ausseer Jazzfrühling, das traditionsreiche
Narzissenfest, bis hin zur Begegnung mit dem Wiener Staatsopernbalett
und Literaturtagen spannt sich der Programmbogen. Unter dem Motto
“alles tun können, aber nichts tun müssen” bietet DIE WASNERIN
darüber hinaus ein abwechslungsreiches Aktiv- und Sportprogramm mit
Golf, Wandern, Nordic Walking und Schifahren, aber auch einfach nur
einen Ort zum Ausspannen und Nichtstun.
Natur und Wellness im Mittelpunkt von Österreich: In Bad Aussee im
Salzkammergut, auf einem herrlichen Plateau gelegen, den Dachstein
und Loser im Blick, befindet sich das G’sund und Natur Hotel DIE
WASNERIN. Hier – inmitten des Ausseerlandes trifft modernes Design
auf Tradition, Gesundheit auf Regionalität und Wellness auf Auszeit.
Im G’sund & Natur Hotel DIE WASNERIN erwartet die Gäste auf 2.000
Quadratmetern ein exklusives Wellness-, Gesundheits- & Aktiverlebnis
für erholsames Wohlbefinden inmitten des imposanten Alpenpanoramas
von Loser und Dachstein.
Alle Informationen unter: http://www.diewasnerin.at