Schliesst Ferran Adria wegen Klage?

Der französische Gastronomiekritiker Jean-Claude Ribaut hat in der Tageszeitung “Le Monde” schwerste Geschütze gegen Ferran Adrià, seines Zeichens Inhaber des Esstempels “El Bulli” in Roses aufgefahren. Seiner Meinung nach hat die zweijährige Schließung des Ladens nichts mit einer Schaffenspause oder Umbau zu tun, sondern wegen einer anhängenden Klage der Söhne seines Ex-Kompagnons Miguel Horta.

Lesen Sie den gesamten Artikel:
http://www.comprendes-grancanaria.de/news/newsdetails/datum/2010/02/11/massive-vorwuerfe-gegen-ferran-adria-vom-el-bulli/

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