Algarve Chefs Week 5.0

Vom 26. April bis zum 3.Mai 2015 zeigen die zehn besten Küchenchefs der portugiesischen Südküste einmal mehr ihr Können - Im Fokus stehen diesmal fünf Produkte, die für die Region ganz typisch sind: Flor de Sal, getrocknete Feigen, Johannisbrot, Favabohnen und Orangen weiterlesen ...

Die besten Barkeeper

Der Berliner Atalay Aktas der Frankfurter Miguel Fernandez sind die überraschenden Gewinner des fünften DIAGEO Reserve World Class Deutschland Finales - Sie werden am 28. und 29. Mai 2013 in Madrid gegeneinander antreten weiterlesen ...

Raoul Steinbach

Raoul Steinbach übernimmt als neuer Maître die Leitung des Vendome, dem Drei-Sterne-Restaurant in Bergisch Gladbach/Köln - Vorgänger Miguel Calero verlässt das Restaurant Vendôme im Althoff Grandhotel Schloss Bensberg in unbekannte Richtung weiterlesen ...

Nils Henkel

Das Gastronomiefachmagazin Rolling Pin ehrt Nils Henkel, den Küchenchef des Gourmetrestaurants Lerbach im Althoff Schlosshotel Lerbach - Henkel arbeitet mit CHROMA ProCuTe Gewürzschneider weiterlesen ...