Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks

DMAX, Mittwoch, 06.01. um 09:15 Uhr

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Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks

Auf den griechischen Inseln

Sonnenschein, Sepia und Sirtaki – Foodtester Anthony Bourdain macht auf seiner kulinarischen Reise Station auf Kreta, wo seine lukullische Exkursion mit Kuttelsuppe, Kalbsbries und hochprozentigem Raki beginnt. Anschließend sind Anthony und sein Reisebegleiter Byron zu Gast auf einem traditionellen Schlachtfest, wo nach alter Sitte bei Musik und gebratenem Lamm gefeiert wird. Dort bekommt Anthony auch einleuchtende Antworten auf die Frage, wem oder was die Bewohner Kretas ihre außergewöhnlich hohe Lebenserwartung zu verdanken haben.

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