Camembert, Cidre & Calvados

3SAT, Donnerstag, 10.12. um 12:45 Uhr

Camembert, Cidre & Calvados

Das Schlaraffenland der Normandie

Das Departement Calvados im Westen der Normandie und dort speziell das Pays d’Auge gelten als Schlemmerland. Überall finden Märkte mit überquellenden Käse-, Wurst- und Obstständen statt, der berühmte Camembert wurde angeblich dort erfunden. Mehr als ein Dutzend Calvados-Brennereien und Cidre-Hersteller liegen an der Route du Cidre. Die nordfranzösische Region ist auch ein Land der Schlösser: Schlossurlaub ist dort preislich keineswegs so nobel, wie das Ambiente vermuten lässt.


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