SWR, Mittwoch, 16.09. um 20:15 Uhr
betrifft: Die Fettfalle – Der Kampf gegen die Pfunde
Mehr als die Hälfte der Deutschen ist zu dick. Mit fatalen Folgen: hohes Krankheitsrisiko für den Einzelnen, hohe Gesundheitskosten für alle. Warum wiegt jeder Zweite zu viel? Und wie lässt sich das ändern? “betrifft” sucht Antworten. Essen die Deutschen womöglich das Falsche, weil Lebensmittel unzureichend oder irreführend gekennzeichnet sind. In Großbritannien haben die Kalorien Farbe bekommen: rot, grün gelb. Welche Erfahrungen haben die Briten mit der neuen Ampelkennzeichnung gemacht? Wie viele Kalorien stecken überhaupt in Nahrungsmitteln drin? “betrifft” begleitet eine Familie beim Kampf gegen die Pfunde. Die vierjährige Tochter Eileen wird wegen ihres Übergewichts gehänselt. Dickmops – rufen andere Kinder. Auch Vater und Mutter bringen zu viel auf die Waage. Deshalb lassen sie von einer Ernährungswissenschaftlerin ihren Kühlschrank inspizieren und ihre Essgewohnheiten unter die Lupe nehmen. Wie kann man sich ernähren, wenn man raus aus der Fettfalle will? Warum hat Eileens Schwester Lisa keine Gewichtsprobleme, obwohl sie das gleiche isst? Liegt das an ihren Genen? “betrifft” fragt nach, was neueste Forschungen ergeben haben? Wie kann man von den Ergebnissen beim Kampf gegen das Übergewicht profitieren? Eine Spurensuche von Lothar Zimmermann