Pilzjäger in den USA

ARTE, Donnerstag, 03.09. um 09:10 Uhr

Der Traum vom großen Geld

Pilzjäger in den USA

In Asien und dort vor allem in Japan ist der Matsutake-Pilz eine begehrte Delikatesse. Aber auch im Nordwesten der USA wächst der “Kierfernpilz”. Während der Pilzsaison kommen zahlreiche Pilzsammler in den US-Bundesstaat Oregon, um sich auf die Suche nach dem wertvollen Matsutake zu machen, mit dem sich hohe Preise erzielen lassen.

Im amerikanischen Bundesstaat Oregon löst der teuerste Speisepilz der Welt, der Matsutake, einmal im Jahr eine Art Goldrausch aus. Hunderte, vor allem asiatische Pilzjäger erliegen dem Lockruf des “weißen Goldes”. Sie kennen die Geschichten, die von so manchen Sammlern erzählen, die in wenigen Wochen mit dem Matsutake ein Vermögen verdient haben. Vor allem in Japan ist der Pilz als Delikatesse begehrt, während er in Amerika und Europa weitgehend unbekannt ist. Auch der gebürtige Kambodschaner Kouy Loch kann sich dem Matsutake nicht entziehen. Kouy Loch ist professioneller Pilzjäger und kommt schon seit zehn Jahren zur Matsutake-Saison nach Oregon. Vor der atemberaubenden Kulisse der Vulkane, Wälder, Seen und Flüsse im Nordwesten der USA geht er auf die anstrengende Suche nach dem teuersten Speisepilz der Welt. Die Dokumentation begleitet ihn durch seinen Alltag im Zeltcamp der asiatischen Pilzsammler. Sie alle verbindet der Glaube an den American Dream. Auch wenn die Realität oft ernüchternd ist, die Hoffnung auf das große Geld verlässt die Jäger des “weißen Goldes” nie

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