VOX, Freitag, 17.07., 19:00 – 19:50 Uhr
Andrea, 40 Jahre, Autorin:
Menü ‘ErLesenes aus dem Pott’
Vorspeise: ‘Luigi Malerba: Nachdenkliche Hühnereier auf jungem Gemüse’
Lauwarmer Gemüsesalat mit Hähnchenfilet
Hauptspeise: ‘Charlotte Roach trifft Goethe: Fleisch an Feuchtgebieten’
Tafelspitz- und Rinderfilet mit Kartoffeln, Grüner Soße, Rhabarbergelee
und Meerrettichsoße
Nachspeise: ‘GeNüsse unbekannter Dichter’ Haselnuss-Tarte mit Pinos Eis