HR, Montag, 29.06., 16:00 – 16:30 Uhr
Geschmorte Kaninchenkeule im Topf gibt es heute in ‘Polettos Kochschule’: ein Wildrezept, das sich auch zu Hause ganz einfach nachkochen lässt. Kaninchenfleisch ist nicht nur in der Sterneküche beliebt, es wird auch heute noch besonders auf dem Land gerne zubereitet.