Was macht ein 3D Lebensmitteldrucker?

Was macht ein 3D Lebensmitteldrucker? Eignet sich ein 3D Lebensmitteldrucker für den Einsatz in der Sterneküche? Letztlich ist ein 3D Lebensmitteldrucker ein klassischer Spritzbeutel, modern interpretiert. Dabei gehören Präzision und die nahezu perfekte Wiederholgenauigkeit klar zu den Stärken eines 3D Lebensmitteldruckers. Ein neues Werkzeug für die Sterneküche! weiterlesen ...

Aktuelle Foto-Reportagen

Hier eine Übersicht der aktuellen Foto-Reportagen der letzten 2 Monate.
Wie immer haben wir die Fotos auf Facebook eingestellt.

Wir waren fleissig für Sie und haben viel Geld ausgegeben, um gute Küchen zu finden. Es schafft nur 1/4 der besuchten Restaurants auf unsere Seiten!

Oaxen Slip, Stockholm - den hätte man gerne bei sich um die Ecke 

Adam / Albin Stockholm - tolles Restaurant in Stockholm

Bjorn Frantzen - Flying Elk, Stockholm - gute Saucen, günstig aber sonst ... 

Paradiso, weiterlesen ...

Sterneküche bei Belmond

Sterneküche bei Belmond: Erster Michelin-Stern für "Oro" im Belmond Hotel Cipriani - Küchenchef ist Davide Bisetto, der im "Oro" das Motto "Casual Dining auf Sterne-Niveau" umsetzt. Es ist das dritte Sterne-Restaurant in der Belmond Kollektion weiterlesen ...