Zitrusgarten, Kärnten
“Sauer macht lustig” lacht Michael Ceron und gerät ins Schwärmen über seine
210 Zitronenarten, die hier, in der warmen Umgebung des Faaker Sees
gedeihen, als wäre man in Italien. Das Flair der Toskana, die Frische des
Südens lassen sich hier im Zitrusgarten in Faak am See spüren und erleben.
Vor vielen Jahren hat Ceron begonnen, Zitronensorten aus der ganzen Welt zu
züchten in seiner Gärtnerei. Dabei gibt es mehr als 1600 Arten. Und 200
davon – wohl die größte Sammlung Europas – findet man genau hier.
Schon als
Kind begeisterte sich Michael Ceron für Saures. Die ersten Ausflüge nach
Italien ließen seine Liebe zur Zitrone ausfkeimen und bestimmten wohl auch
sein späteres Berufsbild als Gärtner, dem er sich heute mit ganzer
Leidenschaft und Einfallsreichtum hingibt. “Als Österreich in die EU kam
wurde es möglich, die Planzen einzuführen und zu züchten, dadurch konnten
wir diese Sammlung so aufbauen” erzählt der Zitrus-Experte.
Ob Zitronen, Orangen, Limetten, Bitterorangen, oder Grapefruits – der
Besucher kann dies alles hier bestaunen und vor allem auch erwerben.
“Petrella”, eine antike Sorte aus der Medici-Sammlung oder die gefingerte
Ritorta, die eher einer gelben Peperoni, als einer Zitrone gleicht – der
Besucher kommt aus dem Staunen nicht mehr heraus und erhält hier nicht nur
wertvolle Informationen, sondern auch amüsante Anekdoten rund um die gelbe
Frucht. Denn Michael Ceron begleitet seine Gäste auf dem Rundgang durch den
Garten und erklärt ihnen ausführlich die einzelnen Sorten. Wissen über
Botanik, Historie und Artenvielfalt werden bei diesen Vorträgen vermittelt.
Soviel Wissen macht Durst. Und darum darf man dann auch in malerisch-
rustikaler Umgebung eines umgebauten Gewächshauses mit toskanischem Flair
den Saft der Früchte verkosten. Und nicht nur das. Von Eistee bis Marmelade
und Honig – alles aus Zitronen und Orangen hergestellt – locken den
Besucher und laden ihn bei einer Tasse Kaffee aus stilecht-zitronigem
Geschirr und Zitronenkuchen zum Verweilen ein.
Nicht nur aus Österreich, auch aus Italien und Deutschland kommen Besucher
hierher, um diese einzigartige Sammlung zu bestaunen, Wissen zu sammeln
oder eine Zitronenpflanze mit nach Hause zu nehmen. Auch wer Sorgen mit den
seinen Zitronengewächsen daheim hat, ist bei Michael Ceron an der richtigen
Stelle. Der Experte hilft, sein Rat ist gefragt. Und wer einen schnellen
Rat aus der Ferne benötigt kann auch die Zitronen-Hotline anrufen: +43 664
540 33 21.
Und so hat es sich mittlerweile herumgesprochen, dass Michael Ceron der
Mann mit dem “gelben Daumen” ist, dessen Paradies man bei einem Aufenthalt
in Kärnten auf jeden Fall besuchen sollte. Philip Duckwitz
Praktische Tipps – wie kommt man hin?
Der Zitrusgarten befindet sich am Faaker See in Kärten nahe der Stadt
Villach und ist nur wenige Gehminuten vom Bahnhof Faak am See entfernt. Der
Eintritt ist frei.
Gelegen am wunderschönen Faaker See bieten sich auch weitere
Sehenswürdigkeiten, wie die Burgarena Finkenstein, beim Besuch an.