Deutschlands beste Schülerkochteams messen sich im Erdgaspokal-Finale
Am 18. Mai wird Erfurter Messehalle zur riesigen Kocharena für 48
kochbegeisterte Teenager
Es ist soweit: Am 18. Mai 2009 verwandelt sich die Halle 3 der Messe Erfurt
AG wieder in eine riesige Kocharena für ganz junge, kulinarische Talente:
Die zwölf besten Schülerkochmannschaften Deutschlands tragen hier ab 12 Uhr
live und öffentlich das Finale des bundesweiten Wettbewerbs ERDGASPOKAL der
Schülerköche® aus.
In eigens für die kochbegeisterten Teenager eingerichteten Schauküchen
bereiten die Mädchen und Jungen zu viert im Team in zwei Stunden ein
dreigängiges Menü zu, richten die Speisen an und präsentieren sie an
gedeckten Tischen.
Die 13- bis 17-Jährigen sind mit ihren Mannschaften allesamt bereits
Landesmeister des Jugendkochwettbewerbs. Von Oktober 2008 bis April 2009
setzten sie sich in insgesamt 147 Vorausscheiden als die besten in einem
Starterfeld von 255 Mannschaften durch. Sie werden von ihren
Patenunternehmen, regionalen Energiedienstleistern und Stadtwerken im
Bundesverband der Energie- und Wasserwirtschaft e. V. (BDEW), unterstützt.
Eine hochkarätige Jury mit Profis vom Verband der Köche Deutschlands e. V.
(VKD) beobachtet und bewertet beim Bundesfinale das Können der Besten.
Juryvorsitzender ist Holger Wegmann, Präsident des VKD, des europaweit
größten Berufsfachverbandes für Köche.
Besondere Wertschätzung erfahren die Kochtalente von prominenten Gästen. So
werden Messevorstand Joachim Fuchsgruber, Thüringens Kultusminister
Bernward Müller, Erfurts Oberbürgermeister Andreas Bausewein und
Köche-Präsident Holger Wegmann die Wettbewerbsteilnehmer gegen 11 Uhr in
der Kocharena der Messe Erfurt begrüßen. Vor dem Kochstart freuen sich die
jungen Finalisten auf Fußballnationalspieler Clemens Fritz, der seit Herbst
2008 den Erdgaspokal als Schirmherr begleitet. Zur Auszeichnung der Sieger
und Platzierten (gegen 16.15 Uhr) wird wiederum die Thüringer
Landtagspräsidentin Prof. Dr. Dagmar Schipanski erwartet. Der
Siegermannschaft winkt der begehrte Erdgas-Wanderpokal und die schon
traditionelle kulinarische Erlebnisreise.
Ein vielfältiges Programm rund ums Kochen und Genießen begleitet das Finale
der besten Schülerköche Deutschlands. Bereits um 10 Uhr öffnet die
Messehalle für Zuschauer und Besucher. Ab ca. 15.15 Uhr lädt Ronny
Pietzner, 2006 Weltmeister mit der Köche-Nationalmannschaft beim Wettbewerb
“Battle of the Lion” Singapur, zum Schaukochen ein.
Der Bundeswettbewerb ERDGASPOKAL der Schülerköche® ist eine gemeinsame
Aktion des BDEW mit dem Köcheverband. Im Schuljahr 2008/2009 erlebt er
seinen zwölften Durchgang. Seit seinem Start 1997, initiiert von der VNG –
Verbundnetz Gas Aktiengesellschaft, haben mehr als 650 Teilnehmer den Weg
in eine gastronomische Ausbildung gefunden.
Als Partner und Sponsoren engagieren sich auch die Unternehmen Bad
Lauchstädter Heil- und Mineralbrunnen GmbH, Easy Gourmet GmbH,
Erdgasversorgungsgesellschaft Thüringen-Sachsen mbH, Friedr. Dick GmbH &
Co. KG, JOMO-CITTI GV Partner Großhandel GmbH & Co. KG, KAHLA/Thüringen
Porzellan GmbH, Landgut Gühlen und Messe Erfurt AG (in alphabetischer
Reihenfolge) für das Gelingen des Deutschlandfinales.
Kochtermin – Bundesfinale
Kochtermin: Montag, 18.05.2009, 11.00 Uhr Eröffnung, Kochzeit von 12.00 bis
14.00 Uhr
Kochort: Messe Erfurt AG, Halle 3, Gothaer Str. 34, 99094 Erfurt
Juroren vom Verband der Köche Deutschlands e. V.:
Vorsitz debr Jury:
Holger Wegmann, Präsident des Verbandes der Köche Deutschlands e. V. (VKD);
Jurymitglieder:
Max Heim, Landesverband Bayern im VKD;
Rüdiger Lehmann, Landesverband Berlin/Brandenburg im VKD;
Michael Faulhaber, Landesverband Hessen im VKD;
Joachim Köhler, Landesverband Mitteldeutschland im VKD;
Christian Ulrich, Landesverband Mitteldeutschland im VKD;
Norbert Schürmann, Landesverband West im VKD
Es kochen die Finalisten:
Landesmeister Baden-Württemberg
Franz-Christoph-von-Hutten-Schule Philippsburg
Thüga Energie GmbH
Landesmeister Bayern
Pfaffenwinkel-Realschule Schongau
Lechwerke AG
Landesmeister Berlin
Röntgen-Schule Berlin-Neukölln
GASAG
Landesmeister Brandenburg
Heinrich-Rau-Schule Rheinsberg
E.ON edis Vertrieb GmbH
Landesmeister Hessen
Ernst-Reuter-Schule Offenbach am Main
ENTEGA Vertrieb GmbH & Co. KG
Landesmeister Mecklenburg-Vorpommern
Adolph-Diesterweg-Realschule Stralsund
SWS Stadtwerke Stralsund GmbH
Landesmeister Nordrhein-Westfalen
Städtische Realschule Steinheim
Stadtwerke Steinheim GmbH
Landesmeister Rheinland-Pfalz
Realschule Cochem
Energieversorgung Mittelrhein GmbH
Landesmeister Sachsen
Mittelschule Falkenhain
MITGAS Mitteldeutsche Gasversorgung GmbH
Landesmeister Sachsen-Anhalt
Ganztagsschule Zoberberg Dessau-Roßlau
Dessauer Versorgungs- und Verkehrsgesellschaft mbH
Landesmeister Schleswig-Holstein
Realschule Stockelsdorf
Gemeindewerke Stockelsdorf GmbH
Landesmeister Thüringen
Staatliches Förderzentrum “Pestalozzischule” Eisenach
E.ON Thüringer Energie AG