Küchentipps von Christian Henze

MDR, Mittwoch, 04.02. um 17:35 Uhr

Iss was?!

Küchentipps von Christian Henze

Hier ab vier

Thema: Mit Herz und Seele – Innereien

Für viele gehören Innereien wie Leber, Nierchen oder Herz ganz selbstverständlich zur alltäglichen Küche. Doch manche mögen das gar nicht. Der schlechte Ruf von Innereien ist jedoch unbegründet, denn man kann daraus wahre Delikatessen zubereiten. Die leckersten Rezepte gibt's vom “Hier ab vier”-Sternekoch.

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