BÖG Partner der Landwirtschaft
Zusammenarbeit mit der GenussRegionÖsterreich geht bereits ins 4. Jahr
Eine erfolgreiche Bilanz über die heurige Zusammenarbeit mit der
GenussRegionÖsterreich(GRÖ) zieht jetzt BÖG-Präsident Toni
Mörwald:”Wir von der BÖG haben 2008 die Zusammenarbeit mit der
heimischen Landwirtschaft, insbesondere mit dem Projekt
GenussRegionÖsterreich, heuer weiter intensiviert. Wir kommunizieren
unseren Gästen schon auf den Speisekarten, daß wir heimische Produkte
bevorzugen und wer unsere Lieferanten sind. Das kommt bei unseren
Gästen extrem gut an”. Als Höhepunkte im abgelaufenen Jahr nannte
Mörwald unter anderem den BÖG-Guide 2008, die sechs Kochshows samt
Hobbykochwettbewerb, den GRÖ-Galaabend am BÖG-Kongreß in Zell am See
sowie der gemeinsame Messeauftritt auf der Agraria in Wels.
Daneben werden aber immer mehr BÖG-Betriebe auch Genusswirte und
nehmen vermehrt an den Genusswochen der GenussRegion Marketing GmbH
teil, unter anderem wurde mit Manfred Buchinger von der Alten Schule
in Riedenthal im November auch ein BÖG-Mitglied zum ersten
“Genusswirt des Jahres” gekürt. Mörwald:”Vom Finale unserer Kochshow
2008, die in Kooperation mit der GenussRegion Österreich durchgeführt
wurde, gab es unter www.tav-tv.at sogar eine Live-Übertragung im
Internet, bei der zu Spitzenzeiten bis zu 10.000 Zuseher registriert
wurden. Die BÖG ist ja Partner der ersten Stunde und hat das Projekt
GenussRegionÖsterreich von Anfang an unterstützt.” Neu ist auch das
kürzlich eröffnete BÖG-Genusszentrum samt Schauküche am neuen
Standort in der Zirkusgasse 13 im 2. Wiener Gemeindebezirk.