Das amerikanische National Mango Board hat seine Lebensmittelserviceberatung ausgedehnt. Die Organisation begann das Jahr mit der Förderung von “Produce First!” im Januar, eine Veranstaltung, die sich an Köche richtet, damit sie Gerichte mit Obst und Gemüse planen.
Sie ist auch ein Förderer der Foodservice-Messe der Produce Marketing Association Ende Juli und plant, bekannte Köche dafür zu gewinnen, in ihrer Demonstration am 27. Juli Mangos zu verwenden, zusätzlich zu einer Präsentation bei der Fresh Produce Academy am 25. Juli.
Wendy McManus, Vermarktungsdirektorin des National Mango Board, sagte, die Organisation hat ihr Lebensmittelserviceberatungsbudget dieses Jahr erhöht. Mit dem Geld erhält sie MMM Marketing, eine Stelle, die sie auf die Lebensmittelserviceindustrie spezialisiert hat. via www.fruchtportal.de