Kochplanung Juni 2008 ARD-Buffet

Kochplanung Juni 2008 / ARD-Buffet

Mo. bis Fr. von 12.15 Uhr bis 13.00 Uhr

  Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag
Tolle Salate

02.06.

Karlheinz Hauser

Brotsalat mit Pilzen und flüssigen Oliven

03.06.

Jacqueline Amirfallah

Melonen- Endivien-Salat mit Dorade

04.06.

Martin Gehrlein

Kalbszungen- salat mit Pfifferlings- vinaigrette

05.06.

Ausfall (Fußball EM)

06.06.

Otto Koch

Hähnchensalat

im „Beutel“

Köstlichkeiten fürs kalte Buffet

09.06.

Ausfall (Fußball EM)

10.06.

Ausfall (Fußball EM)

11.06.

Vincent Klink

Gemüsesalat mit geräucherter Forelle

12.06.

Vincent Klink

Gepökelte Zunge

mit Tonnatosauce

13.06.

Ausfall (Fußball EM)

Spezialitäten aus Österreich und

der Schweiz

16.06.

Jörg Sackmann

Berner Krautsuppe mit Leberspießli

17.06.

Heino Huber

Kalbsrahm- gulasch mit Butter- nockerl

18.06.

Vincent Klink

Millirahm- strudel

19.06.

Vincent Klink

Bündner Capauns

20.06.

Monika Gysin

Geschnetzeltes mit Thymian und Rösti

Grillwoche

23.06.

Karlheinz Hauser

Kalbskotelett auf Rucolasalat

24.06.

Jacqueline Amirfallah

Gegrillte Gemüse mit mariniertem Schafs-käse

25.06.

Vincent Klink

Gefüllte Sepiolini

26.06.

Vincent Klink

Marinierte Hähnchenbrust mit Aprikosen- chutney

27.06.

Otto Koch

Brasilianischer Churrasco

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