Ted Marcuse

Schwarz, Rot, Gold: Beim internationalen BOLS Around the World 2008 zeigt Deutschland Flagge –
Ted Marcuse von der PlazaBar in Hamburg repräsentiert Deutschland beim weltweiten Contest

BOLS zeigt sich erneut als globaler Trendsetter: Im Rahmen des internationalen Barkeeper-Wettbewerbs BOLS Around the World sucht die bekannte niederländische Spirituose den weltweit besten Barkeeper – den BOLS Cocktail Master 2008. Weltweit konnten sich Barkeeper für den Wettbewerb bewerben, indem sie einen BOLS Cocktail kreierten, der die Mentalität und Persönlichkeit der eigenen Nation widerspiegelt. Ab Januar 2008 findet auf www.bolsaroundtheworld.com das Online-Voting statt, bei dem die Top 10 Barkeeper ausgewählt und am großen Finale im März 2008 in Amsterdam teilnehmen werden.

Ted Marcuse, Barkeeper der Hamburger Bar Plaza, ist der deutsche Kandidat für den internationalen Barkeeper-Wettbewerb BOLS Around the World 2008. Beim nationalen BOLS Master Battle 2007 hatte er in der Kategorie „Your Own“ den ersten Platz belegt und sich für die internationale Teilnahme qualifiziert. Mit seiner neuen, farbenprächtigen Cocktail-Kreation The Colours of Germany zieht er jetzt in den Vorentscheid des weltweiten BOLS Around the World Wettbewerbs ein: „Die Farben meines Cocktails repräsentieren die deutsche Nationalflagge, während seine exotischen Zutaten – wie zum Beispiel Tintenfischkonzentrat, Chili und Lychee – die Internationalität unseres Landes widerspiegeln sollen“, erläutert Ted Marcuse.

BOLS Around the World 2008
Weltweit haben Barkeeper die Möglichkeit, sich als Repräsentant ihres Landes zu bewerben und ihre eigene, nationale Cocktail-Kreation auf www.bolsaroundtheworld.com einzureichen. Dort findet ab Januar 2008 das Online-Voting statt, bei dem Barkeeper über ihren persönlichen Favoriten abstimmen können.
Die Top 10 der Welt ziehen schließlich ins Finale im März 2008 in Amsterdam ein, wo sie um die Krone des BOLS Cocktail Masters 2008 mixen: Sie erhalten die Aufgabe, ihre eigene Kreation dreimal in fünf Minuten zu mixen. Die Jury bewertet die einzelnen Cocktails nach Namen, Farbe, Aussehen, Geschmack, verwendete Zutaten und Kreativität.
Der Sieger des BOLS Around the World – der BOLS Cocktail Master 2008 – gewinnt die Teilnahme eines internationalen BOLS Austauschs in einer exklusiven Bar der weltweit angesagtesten Metropolen. Zusätzlich wird ihm ein Geldpreis in Höhe von 1.000 Euro überreicht.

Weiterführende Informationen zum internationalen Mix-Wettbewerb BOLS Around the World 2008 erhalten Sie unter www.bolsaroundtheworld.com

BOLS Around the World 2008 –
Cocktail-Kreation von Ted Marcuse, Bar Plaza / Hamburg
Name: The Colours of Germany
Glas: Martini Glas
Garnierung: Erdbeere, Pfefferminz, Chilipfeffer, geriebene Orangenschale
Zutaten:
1.) 40 ml Drambuie
2.) 40 ml Erdbeerpüree, 30 ml BOLS Raspberry, 4 Pfefferminzblätter
3.) 10 ml BOLS Lychee, 10 ml BOLS Strawberry, 10 ml Zitronensaft, 3 Tropfen Tintenfischkonzentrat, Chili

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