The Future of Cocktails

Cocktails, die Gefühle zeigen und klare Standpunkte haben – die Studie „World Class: Future of Cocktails“ zeigt auf, wie und was wir in Zukunft trinken möchten! Mit Alkohol zu mehr Disziplin? Zugegeben, noch klingt das ziemlich ambitioniert, aber in Zukunft werden Bars ihre Cocktailkarte wohl immer häufiger nicht mehr nach Namen sortieren, sondern stattdessen mit Gefühlen und Werten verknüpfen. Cocktails  Denn in einer Gesellschaft, die sich zunehmend über Erlebnisse weiterlesen ...

New Amsterdam Vodka

Wenn man sie nach den Trends für die Bar der Zukunft fragt, geben die jungen Männer und Frauen hinter den Tresen der deutschen Szene-Bars eine überraschende Antwort: Für sie geht es zurück zu den Anfängen der Barkultur in den USA der 1920er Jahre, mit klassischen Cocktails wie den Variationen des "Old Fashioned" oder "Moscow Mule", und einem Ambiente, das an "The Great Gatsby" und die wilden Zwanziger in New York erinnert weiterlesen ...

Carsten Möller, Düsseldorf

Carsten Möller (Capella Bar des Breidenbacher Hof) gewinnt DRINKS OPEN mit Cocktail ohne Namen - Die besten Barkeeper aus Deutschland, Österreich und der Schweiz kämpften um den Titel des DRINKS OPEN MASTER 2015 weiterlesen ...

Barkeeper Wettbewerb in Köln

17 Bartender aus Deutschland und Österreich wollen es wissen: Wer wird World Class Bartender Germany & Austria 2015 - "DIAGEO Reserve World Class" Entscheidungen - 8. und 9. Juni - zwei der World Class Challenges sind öffentlich: Speed & Taste im Hotel Savoy und Glamour Punch im Little Link, Köln - der Gewinner fährt im September zum Weltfinale nach Kapstadt weiterlesen ...

Ski-WM der Gastronomie

Am 15. und 16. April 2015 trifft sich die Gastronomie-Branche zum Riesenslalom in Ischgl - Kellner, Köche, Sommeliers, Hoteliers, Gastronomen, Barkeeper, Winzer, Zulieferer und Gäste messen sich im Riesentorlauf in der Lifestyle-Skimetropole und suchen ihren Weltmeister der Gastronomie 2015 weiterlesen ...

Cointreau Championship 2014: Bar-Talente gesucht

Die Cointreau Championship wird erstmals international ausgetragen: Nach dem Erfolg der vergangenen drei Jahren werden nun die deutschen Grenzen überschritten - Dieses Jahr sind auch Bar-Talente aus Österreich dazu aufgerufen, sich in einer Leistungsschau mit internationalen Cocktail-Mixern zu messen weiterlesen ...

Kenny Klein

Top Spirit und Gault Millau küren den Barmann des Jahres: Kenny Klein erhält die begehrte Auszeichnung nach Sieg im finalen Wettkampf - Bergstation Tirol - Tina Schurian - ist "Szene-Neueröffnung des Jahres" weiterlesen ...

Atalay Aktas

Atalay Aktas aus der Bar "Schwarze Traube" in Berlin ist Deutschlands bester Barkeeper - Bert Jachmann aus der Bar "Fabios", Wien, ist der beste Bartender Österreichs weiterlesen ...