Grüner Tee: Bitte nur in Maßen

Große Mengen der im grünen Tee enthaltenen
Polyphenole können Leber und Nieren schädigen, berichtet die
“Apotheken Umschau”. Bisher sind diese Stoffe eher als Schutzfaktoren
bekannt: Sie sollen vor Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen
schützen.

Forscher der Rutgers-Universität, New Jersey/USA, fanden
jetzt aber heraus, dass sie im Übermaß genossen giftig sind. Bis zu
zehn Tassen am Tag seien aber unbedenklich, beruhigen die Forscher.
Dagegen warnen sie vor bestimmten Nahrungsergänzungsmitteln: In ihnen
sind zum Teil 50-mal mehr Polyphenole enthalten als in einer Tasse
Tee.

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