Johannes B. Kerner und seine Köche bleiben auch in der Sommerpause dem Studio-Herd treu, um in der sonnigen Jahreszeit ihren kulinarischen Genüssen weiter zu frönen.
In dieser Folge widmen sich die TV-Köche Johann Lafer, Cornelia Poletto, Kolja Kleeberg, Alexander Herrmann und Christian Lohse den mallorquinischen Spezialitäten. Ob ‘Geröstetes Tomatenbrot Mallorca-Style’, ‘Iberico-Schweinekotelett mit Pok Choi, Kakao und Erdnüssen’ oder ‘Gegrillter Pfirsich mit Rosmarin-Eis und Himbeerkrokant’: ein exquisites Fünf-Gänge-Menü wie im Urlaub.
ZDFdokukanal, Montag, 25.06.,21:45 – 22:45 Uhr