Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Die Strände rund um Fort Myers in Südwestflorida werden im März, April und Mai schrittweise wieder geöffnet und auch viele Restaurants und Hotels empfangen bereits wieder Gäste. Fort Myers erholt sich zunehmend von den Auswirkungen des Hurrikans Ian
Nach einem üppigen Mahl oder vorübergehend exotischer Ernährung im Urlaub tritt als Beschwerde Sodbrennen bei fast jedem Menschen auf. Bei häufigem Auftreten steigt das Risiko von ätzenden Verletzungen und schließlich ernsthafter Erkrankung der Speiseröhre und eines chronisch gereizten Magens
Natellas Reisetagebuch: Bolivien in 5 Tagen – Weltreise mit dem Motorrad in USA, Mittelamerika, Südamerika und Afrika. Das Reisetagebuch von Natella. Tag 71, 72, 73, 74 und 75
Wie macht man Bugnes? Bugnes sind kleine, rautenförmige Gebäcke, die in der Fritteuse gebacken werden und herrlich nach Orangenblüten duften. Sie werden in Frankreich traditionell in der Fastenzeit und zu Ostern gegessen.
Essen in Peru- wie erwartet das beste Ceviche gibt es nur in Peru! Im Limettensaft marinierte Fischfilets, serviert mit Jumbo Cusco Mais, gerösteten Bananen, frischen Stückchen Papaya und roten Zwiebeln. Hammer!
Acht Spots in Setouchi, um die Sakura (Kirschblüte) fernab der Menschenmassen zu genießen – Hanami Kalender
Aktivtrips mit Kochkurs: Wanderlust trifft Küchenkunst. Kochkurse mit Einheimischen machen den Aktivurlaub zum Erlebnis für alle Sinne. Wikinger Reisen schnürt das Genusspaket „Sehen, riechen, schmecken“ 2023 weltweit: von Andalusien bis Zypern, vom Bhutan bis nach Vietnam
Natellas Reisetagebuch: Die 3 wunderschöne Tage in Panama City voller Entspannung. Ausschlafen, am Pool hängen, Essen gehen und einfach kein Motorrad fahren, tut richtig gut!
Natella-Borgetti-Mexico-am-Vulkan
Restaurant MACIONGA Berlin: Andre Macionga, der langjährige Sommelier und Gastgeber von Tim Raue erfüllt sich seinen Traum und eröffnete das Restaurant MACIONGA. Küchenchef: Sebastian Leyer.