Léa Linster kocht in München
Luxemburgs berühmteste Sterneköchin Léa Linster präsentiert dann ihr klassisch-französisches 4-Gänge-Menü
ZU TISCH! 25 – Foodfestival
Ausgabe drei des großen „ZU TISCH! 25 – Foodfestivals „im kleinen Wirsberg am 1. Juni
MICHELIN Rio de Janeiro & São Paulo 2025
Zwei Restaurants in Rio de Janeiro (Casa 201 und Oseille) und zwei in São Paulo (KANOE und Ryo Gastronomia) haben ihren ersten MICHELIN-Stern erhalten.. Fünf neue Bib Gourmand und weitere zwölf empfohlene Restaurants bereichern die Auswahl des MICHELIN Rio de Janeiro & São Paulo 2025.
Hans Melcher ist der Salatflüsterer
Salate mischen und Dressings erstellen war im 4-Sterne-Superior-Genießerhotel am Faaker See schon immer Chefsache, denn Hans Melcher ist einer der führenden Balsamico-Experten Österreichs.
Restaurant La Becasse by Fabrice Bertrand, Dillingen/Saar
Restaurant La Becasse, Dillingen von der unabhängige Weltunion Toques d’Or-International als Toques d’Or ausgezeichnetes Restaurant ernannt, mit dem Toques d’Or geehrt und Fabrice Bertrand zum Toques d’Or-Chef berufen.
Michelin Florida
Sorekara in Orlando erhält zwei MICHELIN-Sterne. Zwei Restaurants erhalten einen MICHELIN Green Star und vier einen Stern. Der Michelin Florida umfasst drei neue Ziele: Greater Fort Lauderdale, The Palm Beaches und St. Pete-Clearwater.
Gastronomie Konzepte des Kimpton Main Frankfurt
Kimpton Main Frankfurt stellt F&B-Führungsteam und neue Gastronomie-Konzepte vor
MICHELIN Frankreich 2025
Insgesamt empfiehlt der MICHELIN Frankreich in 2025 654 Restaurants mit einem MICHELIN-Stern – 31 mit drei MICHELIN-Sternen, 81 mit zwei MICHELIN-Sternen und 542 mit einem MICHELIN-Stern – verteilt über ganz Frankreich.
„Restaurant Fugu mit Tim Raue“ auf der „Mein Schiff Relax“
Das „Fugu mit Tim Raue“ lädt ein zu einer Genussreise, die fernöstliche Küche auf neue Weise und mit allen Sinnen erleben lässt: das Restaurant vereint ein 5-Gänge-Menü japanischer Spezialitäten aus der Feder von Sternekoch Tim Raue mit neuester Technologie zu einem innovativen Dinner-Erlebnis
„50 best restaurants“ bietet Koch Stipendium
Der Gewinner erhält die Möglichkeit, sich in zwei der renommiertesten Restaurants der Welt ausbilden zu lassen und dabei alle Kosten zu tragen. „50 best restaurants“ bietet Koch Stipendium