Hoffnungsträger für einen Stern in 2008

Ort Haus Küchenchef Bundesland

Berlin Rutz Müller, Marco B
Langenau Rom. Hotel Landgasthof Adler Buderath, Klaus BW
München Dallmayr Urbansky, Diethard BY
Oberstdorf
Maximilians Restaurant –
Landhaus Freiberg Bolkart-Fetz, Ludger BY
Rottach-Egern Maiwerts Fährhütte Maiwert, Dieter BY
Düsseldorf Tafelspitz 1876 Dal-Ben, Daniel NW
Köln L’escalier Dannenfeld, Jens NW
Mainz Buchholz Buchholz, Frank RP

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