Mitgliedsbetriebe der ARGE Heumilch gewannen in Birmingham zwei Super Goldmedaillen und drei Goldmedaillen – außerdem gingen fünf Silber- und sechs Bronzemedaillen an die heimischen Heumilch-Betriebe
Bei den World Cheese Awards 2011 in Birmingham wurde die Top-Qualität der österreichischen Heumilchkäse wieder eindrucksvoll untermauert
Bei den World Cheese Awards 2011 in Birmingham wurde die Top-Qualität der österreichischen Heumilchkäse wieder eindrucksvoll untermauert
Bei den World Cheese Awards 2011 in Birmingham wurde die Top-Qualität der österreichischen Heumilchkäse wieder eindrucksvoll untermauert: Die begehrte Super Goldmedaille (eine Art “Meister aller Klassen”) ging an die Berglandmilch für “Tiroler Felsenkeller Käse” und an die Sennerei Bezau-Oberdorf für “Vorarlberger Bergkäse”. Der “Bergkäse 6 Monate gereift” der Sennerei Andelsbuch, der “Furore Bregenzerwälder Alpenkäse Reserve” von der Sennerei Egg-Mühle und der “Furore Bregenzerwälder Ursalzkäse” von der Sennerei Andelsbuch wurden bei Europas größtem, jährlich stattfindenden Käse-Wettbewerb mit einer Goldmedaille prämiert. Darüber hinaus gingen fünf Silber- und sechs Bronzemedaillen an die heimischen Heumilch-Betriebe.
In Birmingham wurden rund 3.000 Käse aus der ganzen Welt von einer hochkarätig besetzten Jury prämiert. “Österreich wurde seinem Ruf als Heumilch-Weltmeister einmal mehr gerecht”, bilanziert Andreas Geisler von der ARGE Heumilch.