Just Dim Sum

Ein ganz normales China-Restaurant wie in Hong Kong – in Berlin

Dim Sum sind Gerichte, die meist gedämpft oder frittiert sind. Sie stammen ursprünglich aus der kantonesischen Küche Chinas. Zum Teil stammen die Häppchen aus traditionellen Teehäusern.

Die chinesische Bezeichnung wird für alle möglichen Arten von Zwischenmahlzeiten und Snacks verwendet. Wörtlich übersetzt heißt Dim Sum in etwa „das Herz berühren“ (im Sinne von „Kleine Leckerbissen, die das Herz berühren“). Die in Europa allgemein übliche Schreibweise dim sum gibt die kantonesische Aussprache unter Verwendung englischer Schreibkonventionen wieder. Die korrekte Aussprache ist „Dim Sam“.

Just Dim Sum, Ansbacherstraße 8, 10787 Berlin, 030 54856678
Mo – So: 12:00 – 23:00

www.justdimsum.de

Weitere Empfehlenswerte Chinesen in Berlin:
In der Kantstr.: Selig, Aroma und Good Friends, in der Uhlandstr.: Tian Fu

Alle ziemlich authentisch 🙂

Print Friendly, PDF & Email
Sending
User Review
5 (2 votes)

Kommentar verfassen

Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.