Martin Göschel

Vor wenigen Tagen hat der Gourmetführer «GaultMillau» Martin Göschel, Koch im Hotel «Paradies» in Ftan, 18 Punkte verliehen für seine Küche, mit der er den Gästen die Aromen der Bergwelt näher bringe. Tatsächlich setze er auf Produkte aus der Region, so Göschel. Hummer oder Meeresfische gebe es bei ihm nicht.

Lesen Sie die ganze Geschichte bei der SÜDOSTSCHWEIZ:
www.suedostschweiz.ch/boulevard/%C2%ABder-gast-muss-satt-sein-und-zufrieden%C2%BB

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