Schlossgut Diel meets Wittenbrink’s
Für Gourmets und Weinliebhaber wird der Januar 2010 wieder zu einem großen Highlight. Einer der besten Winzer Deutschlands, Armin Diel, und einer der kreativsten und besten Inselköche geben sich ihr Stelldichein im Hotel Wittenbrink’s. Am Samstag, dem 23. Januar steht das Genießen im Wittenbrink’s im Mittelpunkt.
Armin Diel, berühmtester Weinpublizist Deutschlands und Inhaber des Schlossguts Diel an der Nahe produziert Jahr für Jahr Weltklasseweine. Ob Rieslinge oder Burgunder, weiß oder rot – seine Weine gehören stets zu den Besten in Deutschland. Die Weine vereinen aromatische Finesse, Fülle und Eleganz und sind an Ausdrucksstärke kaum zu übertreffen. Somit gehört das Schlossgut Diel verdient zu den besten Weingütern der Welt. In den Spitzenlagen Goldloch, Pittermännchen und Burgberg entstehen Terroirweine, die über Jahrzehnte zu perfekter Harmonie reifen. Diese außergewöhnlichen Weinunikate, aktuelle Jährgänge und Raritäten aus der Schatzkammer des Schlosskellers, wird Armin Diel persönlich am Samstag Abend vorstellen und kommentieren. Dazu werden Kristina Kedak und Florian Marwede von „Florian’s ess.zimmer“ in Keitum ein korrespondierendes Menü kredenzen. Über Stationen wie Steinheuers Restaurant oder Cornelia Poletto haben beide auf die Insel gefunden und bieten nun in ihrem eigenem Restaurant eine der innovativsten und besten Küchen der Insel.
„Die Kombination aus Spitzenwinzer, kreativer Küche und großartigen Terroirweinen einem kleinen Kreis von Genießern zu präsentieren, verspricht ein besonderes, einmaliges kulinarisches Erlebnis zu werden. Wir freuen uns, unsere Gäste an diesem Abend verwöhnen zu dürfen “, so die Gastgeber Kirsten und Ralf Wittenbrink.
Termin:
Armin Diel und Weine vom Schlossgut Diel mit korrespondierendem Menü von Kristina Kedak und Florian Marwede
Samstag, 23. Januar 2010, Beginn 19 Uhr
Preis:
Für Hotelgäste werden attraktive Arrangements angeboten.
Für externe Teilnehmer beträgt der Preis 150,00 Euro.
Veranstaltungsort:
Appartement Hotel Wittenbrink’s, Osterweg 8, 25980 Sylt OT Keitum
Anmeldung erbeten unter:
Telefon: +49 (0) 4651 / 8 36 37 90
Die Teilnehmerzahl ist auf 20 Personen limitiert.