Kochshow – Rainer Sass

Rainer Sass ist mit seinem Kochmobil bis nach Berlin gefahren. Im Zentrum der Hauptstadt ganz in der Nähe des Brandenburger Tors liegt das Café Einstein. Durch die Nähe zum Regierungsbezirk und den Botschaften ist das Café ein beliebter Treffpunkt von Politikern, aber auch Künstler, Schauspieler, Kultur- und Filmschaffende kommen hier vorbei. Die fühlen sich hier nicht zuletzt deshalb wohl, weil das Café ganz im Stil klassischer österreichischer Caféhäuser eingerichtet ist.

Ein weiterer Pluspunkt ist der besondere, selbst hergestellte Kaffee, der zu einem außergewöhnlichen Frühstück serviert wird. Die ausgeprägte Frühstückskultur des Einstein ist denn auch das Thema der Sendung.

Rainer Sass unterhält sich mit Gerald Uhlig, dem Inhaber des Cafés, darüber und stellt vor dem Café am roten Kochmobil einige der Spezialitäten des Hauses vor: Rührei ‘Florentin’ mit Spinat, Müslivariationen und Tatar pikant angerichtet mit Kapern und mediterranen Gewürzen.

DR, Sonntag, 21.05.06, 16:45 – 17:00 Uhr

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