Warsteiner schreibt traditionellen deutschen Gastronomiepreis aus
Neutrale Jury unter Schirmherrin Catharina Cramer sucht die Besten Deutschlands
– Bewerbungen unabhängig von der Biermarke bis 31. Oktober 2009
Nach der erfolgreichen Integration der ostwestfälischen
Herforder Brauerei in die Warsteiner Gruppe vollzieht
das Haus Cramer folgerichtig auch den Schritt, den renommierten
Herforder Gastronomiepreis unter seiner nationalen Marke Warsteiner
auszuschreiben. „Die seit 1994 bewährte Tradition, herausragende,
vorbildliche Gastgeber zu wertschätzen und auf diese Weise
dem Gastgewerbe wichtige Impulse zu geben, passt ausgezeichnet
zu unserer Brauereigruppe und unserem Konzept, die Gastronomie
bundesweit zu fördern“, erläutert Schirmherrin Catharina Cramer,
Geschäftsführende Gesellschafterin der Warsteiner Gruppe. Wie
bereits in der Ausschreibung des vergangenen Jahres soll der Preis
in den Kategorien „Food“ und „Beverage“ vergeben werden, um die
Speisen- und Getränke-orientierten Unternehmen gleichermaßen zu
berücksichtigen.
Bis zum 31. Oktober bleibt auf der Internetseite www.warsteinerpreis.de das Portal geöffnet, in dem die Kandidaten ihre Profile eintragen
und sich um die Teilnahme bewerben können. Einzig für den
„Lifetime-Award“ kann sich niemand bewerben. Seine Vergabe behält
sich die Jury allein vor. „Diesen Preis für besondere Lebensleistungen
von Persönlichkeiten, die sich um das Gastgewerbe in hervorragender
Weise verdient gemacht haben, wird die Jury möglicherweise
nicht jedes Jahr aussprechen“, erläutert Juryvorsitzender
Lothar Menge, Vertriebsdirektor Gastronomie der Warsteiner Gruppe und verrät nur so viel: „Für 2009 haben wir allerdings schon einen
potenziellen Kandidaten im Blickfeld.“
Jury nominiert Preisträger bis Mitte Dezember 2009
Im November wird die unabhängige Expertenjury die eingereichten
Bewerbungen sichten, prüfen und auf einer gemeinsamen Sitzung
in Berlin die Kandidaten für die festliche Preisvergabe nominieren.
„Die angesehenen Persönlichkeiten aus nahezu allen Bereichen
der Branche gewährleisten die von uns gewollte Unabhängigkeit
der Entscheidung und vor allem die Qualität der Auswahl“, betont
Schirmherrin Catharina Cramer, die sich auf das Zusammentreffen
freut mit: Achim Becker (Der Feinschmecker), Wolfgang Burkart
(Verlagsleiter Sachon Verlag), Ernst Fischer, Präsident
DEHOGA-Bundesverband, Astrid Gmeinski-Walter (DIE WELTBierreport),
Günther Guder (Geschäftsführender Vorstand Bundesverband
des Deutschen Getränkefachgroßhandels), Marcellino
Hudalla (Herausgeber von Marcellino’s Guides & Services), Dr.
Hendrik Markgraf (Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung), Ingo
Reich (Handelsblatt), Stefanie Theile (Essen & Trinken) und –
als Stimme der Brauerei – Lothar Menge. Die Preisträger des Vorjahres,
Jennifer und Doris Hülsmann sowie Martin Kolonko, ergänzen
die Jury, die bis Mitte Dezember 2009 jene Gastronomen nominieren
und auf der Internetseite www.warsteiner-preis.de vorstellen
wird, aus denen am 22. Februar 2010 die beiden besten gekürt
werden. In Berlin wird sicher auch eine Vorentscheidung fallen über
die Vergabe des Lifetime-Awards.
Deutscher Top-Preis der Gastronomie
Der Warsteiner Preis, vormals Herforder Gastronomiepreis, hat
sich seit 1994 zu einer bundesweit bedeutenden Auszeichnung der
Gastronomie entwickelt und ist „eine positive, Mut machende Botschaft
für die gesamte Branche der Gastlichkeit“, sagte DEHOGAPräsident
Fischer anlässlich der vorjährigen Preisverleihung. Der
Deutsche Hotel- und Gaststättenverband unterstützt die Ausschreibung,
weil sie die Vorbilder und Mut-Macher der Branche ins Rampenlicht
stellt. Auf der Internetadresse http://www.warsteinerpreis.de stehen alle relevanten Informationen über den Preis, die
Preisträger seit 1994, die Kriterien und die Teilnahmevoraussetzungen
einschließlich der Bewerbungsmöglichkeit selbst.