ZDF, Freitag, 08.05.2009 23:05 – 00:05 Uhr
Lanz kocht
Motto: “Muttis Lieblingsgericht”
“Bei Mama schmeckt es am Besten” oder “Futtern wie bei Muttern” – zum Muttertag sind sich die TV-Köche Johann Lafer, Steffen Hennssler, Sarah Wiener, Alfons Schuhbeck und Andreas C. Studer einig. Nach dem Motto “Muttis Lieblingsgericht” zaubern sie Kreationen, die Erinnerungen an die gute alte Zeit zu Hause in Mamas Küche wecken. Einfach nur lecker!
Das Fünf-Gänge-Menü besteht aus den folgenden Gerichten:
“Spargelsuppe mit Vanille, gebratenen Morcheln und Saibling” von Alfons Schuhbeck, “Frühlings- und Sommersalat mit Cashewnüssen und Sesamhuhn” von Sarah Wiener, “Knusprige Rotzunge auf Gurken-Algensalat und Butterkartoffeln” von Steffen Henssler, “Muttertagsbraten gefüllt mit Dörrpflaumen mit Gartengemüse und Kartoffelpüree” von Andreas C. Studer und “Spagatkrapfen ‘Surprise'” von Johann Lafer