Kakao und Schokolade aus Madagaskar

Kabel1, Dienstag, 23.12., 10:40 – 11:35 Uhr

Vor 15 Jahren gründeten Georg Bernardini und Oliver Coppeneur eine Confiserie. Sie spezialisierten sich auf hochqualitative Pralinen und Trüffel. Seit fünf Jahren stellen sie auch Premium-Schokolade her. Jetzt haben sie eine neue Herausforderung, denn als einziger Schokoladen-Hersteller in Deutschland pflanzen sie ihren eigenen Kakao an und zwar auf der ostafrikanischen Insel Madagaskar. Außerdem u. a.: ‚Produktschreck: Christbaum-Ständer im Test‘

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