Nils Henkel gilt als Top-Favorit auf den Titel “Koch des Jahres”: Der neue Küchenchef von Dieter Müller hat den Titel verdient.
Nils Henkel tut mir leid. Das ist schlecht. Einer der besten Köche Deutschlands sollte niemandem leid tun. Und doch ist es so. Henkel ist ein Mann, der hart gearbeitet und geduldig gewartet hat. Dem man gesagt hat: Bald sind Sie hier Chef, Nachfolger von “Kochlegende” Dieter Müller. Offiziell ist Henkel das inzwischen. Und trotzdem schießt man quer. Man – das ist Müller.
Lesen Sie die gesamte Geschichte in der Frankfurter Rundschau:
http://www.fr-online.de/in_und_ausland/panorama/1627338_Alles-Henkel-oder-nicht.html
Nils Henkel arbeitet mit Global Kochmesser – www.global-messer.de