Dieter Müller

Die Auszeichnung "Deutschlands Kochlegende" ist an Dieter Müller verliehen worden - Er gilt in Deutschland als eine der bedeutendsten Persönlichkeiten der Gastronomiebranche - Die Ehrung des Preisträgers fand auf der weltgrößten Foodmesse Anuga in Köln statt und bildete einen der Höhepunkte des Finales von "Koch des Jahres" weiterlesen ...

Kochbuch de Monats: ” Lustvoll genießen”

Die Fotos sind großes Kino, die Rezepte sind
deutlich formuliert, doch guter Geschmack wäre eine Untertreibung - Denn die Rede ist von "Lustvoll genießen", Hans Haas' neuem Kochbuch - Und der Autor ist auf dem besten Wege, eine Kochlegende zu werden, gefragt von Dubai bis
New York weiterlesen ...

Heinz Winkler

Anlässlich des 60. Geburtstags der Südtiroler Kochlegende Heinz Winkler wird am 18. Juli 2009 in Meran groß gefeiert. Das Land Südtirol richtet das runde Geburtstagsfest unter Beteiligung nahezu aller Südtiroler Sterneköche aus weiterlesen ...