VANINI CIOCCOLATO – Gewinner des „2008 Taste Award“, Brüssel
Eine außergewöhnliche Schokoladenserie bei www.delitrade.de erhältlich: In der
zweiten Hälfte der 1940’er Jahre gründete der Italiener Silvio Agostoni mit seiner Frau
Carolina VANINI die Firma ICAM (Industria Cioccolate ed Affini Morbegno). In den
folgenden Jahren eroberte sich die Firma einen festen Platz in der Schokoladenwelt,
insbesondere im Bio- und Fair Trade Markt. Die selbst auferlegten strengen
Richtlinien, den gesamten Prozess von der Kakaobohne bis zum fertigen Produkt zu
begleiten, waren in der damaligen Zeit ungewöhnlich – die Unterstützung der Kakao-
Farmer und deren Familie ein besonderes Anliegen der Firma. Mit nunmehr über 60
Jahren Erfahrung brachte die Firma die Marke „VANINI“, benannt nach der Gründerin
Carolina Vanini, auf den Markt.
Der außerordentliche Erfolg der Marke VANINI ließ nicht lange auf sich warten:
Neben zahlreichen Auszeichnungen gewannen die Sorten Bitterschokolade Tafeln
Madagaskar, Ecuador und Dominikanische Republik sowie die Extra Cremige
Milchschokolade am 29. Mai 2008 in Brüssel den Preis „Superior Taste Award“. Eine
unabhängige Jury aus hochqualifizierten Chefköchen prämierte die edlen VANINI
Schokoladen.
Der edle, langanhaltende Schmelz dieser außergewöhnlichen Schokoladen ist purer
Genuss.
Die Schokoladen von Vanini Cioccolato zählen zu den Besten. Im Online Shop des Feinkost Versand DELITRADE http://www.delitrade.de gibt es aber noch mehr. Meisterchocolatier Andrea Slitti aus der Toskana, wurde dieses Jahr “Bester Chocolatier Italiens 2008”. Die Schokoladen von Frankreichs renommiertem Hersteller Chocolat Weiss bekommt man bei Delitrade ebenso wie Feinkost und Kochzutaten wie Maldon Sea Salt.