Tim Raue und Cristiano Rienzner mit guten Start
Der Feinschmecker zeichnete die geraden eröffneten Raue Restaurants mit 2 und 3 “F” aus – Rienzners Maremoto bekam auf Anhieb FF – WELT online Kritiker Matthias Stengel kommentiert die Ergebnisse des Feinschmecker Rankings 2009
Obwohl erst vor wenigen Wochen mit seinem neuen Gastro-Duo “MA” und “Uma” im Adlon-Palais auf die Berliner Gourmet-Szene zurückgekehrt, konnte Ausnahmetalent Tim Raue bereits die Kritiker mit seinem neuen Konzept der kohlenhydratarmen Asia-Küche auf Höchstniveau überzeugen.
Zwei F gab’s fürs “Uma”, gar drei fürs “MA” – und einen fünften Platz im Ranking Deutschlands bester “Ambiente-Restaurants”. Auch ein Verdienst von Anna Maria Jagdfeld, die für die Innenarchitektur im Adlon-Palais zeichnet.
www.welt.de/welt_print/arti2354882/Speisen_mit_erhoehtem_Promifaktor.html
Die Ergebnisse des FEINSCHMECKER 2009:
www.gourmet-report.de/artikel/19743/Feinschmecker-Ranking-2009/