Schlagwort: palais

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Die Finalisten des Backwettbewerbs

Backen ist schon lange nicht mehr nur Hausfrauensache. In den letzten Jahren ist der Trend um Kuchen, Torten, Muffins und Cupcakes immer weiter gewachsen - Mehr als 100 Hobbybäckerinnen und -bäcker haben ihre besten Rezepte in den letzten Wochen beim 1. Gault&Millau Backwettbewerb eingereicht - Nun stehen die zehn Finalisten fest: Am 15. November 2016 werden sie im Palais Coburg in Wien live gegeneinander antreten weiterlesen ...
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Benjamin Biedlingmaier

Vom 10. bis 15. November feiern 51 internationale Köche das europäische Gourmetfestival "Tribute to Claudia" im Hotel Vila Joya in Portugal - Den Auftakt geben sieben Köche der Vereinigung Feine Privathotels, der auch das Dresdner Hotel Bülow Palais angehört weiterlesen ...
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Heinz Winkler

Das Feinschmecker-Ereignis "Kulinarisches Erntedankfest" am 13. September 2015 im Bülow Palais Dresden bringt den Spitzenkoch Heinz Winkler nach Sachsen - Benjamin Biedlingmaier holte auch Erik Arnecke (Die Sonne Frankenberg) aus dem hessischen Ederbergland sowie den Dresdner Spitzengastronom Mario Pattis zum Festival weiterlesen ...
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Benjamin Biedlingmaier

Im Juni lädt Sternekoch Benjamin Biedlingmaier (29) gleich zu vier nicht-alltäglichen Genuss-Events in das Relais & Châteaux-Hotel Bülow Palais Dresden und das hier beheimatete Restaurant Caroussel - Sternekochkurse "Erdbeere, Spargel & Co." - Gourmetdialog "Biedlingmaier trifft …" - Gastspiel Simon Taxacher weiterlesen ...
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Biedlingmaier trifft …

Das Hotel Bülow Palais im Dresdner Barockviertel startet eine neue Veranstaltungsreihe. Sternekoch Benjamin Biedlingmaier lädt dazu namhafte Lieferanten der Spitzengastronomie zum Dialog - und interessierte Feinschmecker zum Genießen - Auftakt am 7. Mai "Wildkräuter" mit Kräuterfachfrau Marlies Semprich weiterlesen ...
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Anton Pozeg, Wien

Mario Gamba Schüler Anton Pozeg wird neuer Executive Chef im Palais Hansen Kempinski - Ab April übernimmt er die Position des Küchenchefs im Restaurant "Edvard", 1 Michelin-Stern und 16 Gault- Millau-Punkte, sowie die Leitung über die gesamte Gastronomie des Hauses - Er folgt auf Philipp Vogel weiterlesen ...
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Les Rendez-vous Gourmets

Unter der Patronage der französischen Botschaft in Wien findet vom 22. bis 24. Mai 2014 das dreitägige Event "Les Rendez-vous Gourmets" statt - ein fruchtvoller Austausch österreichischer und französischer Esskultur weiterlesen ...
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Benjamin Biedlingmaier

Der Dresdner Sternekoch Benjamin Biedlingmaier (Relais & Châteaux Hotel Bülow Palais, Restaurant Caroussel) wurde von den Lesern des Kulinarikmagazins DER FEINSCHMECKER zum Aufsteiger des Jahres gekürt - Für den 27-Jährigen ist es bereits die dritte wichtige Auszeichnung seit seinem Arbeitsantritt im Mai weiterlesen ...