CHEFDAYS GO GERMANY

EINES DER WICHTIGSTEN FOODSYMPOSIEN EUROPAS KOMMT ERSTMALS NACH DEUTSCHLAND. Die 2014 vom internationalen Gastronomiemagazin ROLLING PIN ins Leben gerufenen CHEFDAYS sind eines der größten und wichtigsten Foodsymposien Europas. Ein Joint Venture zwischen METRO und ROLLING PIN macht es möglich, dass die CHEFDAYS dieses Jahr erstmals in Deutschland stattfinden. Die Kongressbesucher erwartet am 11. und 12.09.2017 ein einzigartiges Programm. Spitzenköche aus der ganzen Welt – unter weiterlesen ...

Christian Singer jetzt in Dubai

Mit dem DRAGONFLY by Tim Raue wird das erste internationale Restaurant aus der Feder des Berliner Spitzenkochs eröffnet - Für die operative Umsetzung vor Ort zeichnen Küchenchef Christian Singer und Restaurantleiterin Patricia Liebscher verantwortlich. Beide waren zuvor viele Jahre lang für Tim Raue in Berlin tätig weiterlesen ...

Die besten Tripadvisor Restaurants

Wo schmeckt‘s in Deutschland und Österreich aktuell am besten? - D: 1. Restaurant Bieberbau, Berlin 2. Restaurant Tim Raue, Berlin 3. Heising, Berlin - Östrerreich: 1. Steirereck, Wien 2. Loca, Wien 3. TIAN, Wien - 4. Le Ciel by Toni Mörwald, Wien weiterlesen ...

Best of the Best Awards 2016

Die Gastronomiebranche wählt erneut die Besten der Besten - der beste Koch Deutschlands:
1. Jan Hartwig, Atelier 21 %
2. Tim Raue, Restaurant Tim Raue 13,5 %
3. Sarah Henke, Yoso 13 %
4. Joachim Wissler, Vendôme 11 %
5. Yoshizumi Nagaya, Nagaya 9 %
6. Sven Elverfeld, aqua 8,5 %
7. Kevin Fehling, The Table 7 %
8. Christian Jürgens, Überfahrt 6,5 %
9. Thomas Bühner, la vie 5,5 %
10. Christian Bau, Victor's Fine Dining 5 % weiterlesen ...

Wählen gehen!

Der Branchen-Oskar"Best-of-the-Best" Awards - Offene Online-Wahl der Besten aus Gastronomie, Handel und Produktion anlässlich der CHEF-SACHE - Die Auswertung der 1. Stufe ist abgeschlossen und die Kandidaten für die Finalrunden stehen fest. Wählen Sie nun Ihre Favoriten!! weiterlesen ...

Neues Tim Raue Restaurant in Berlin: PLANET tim raue

Am 25. August 2016 öffnete das Zeiss-Großplanetarium in Berlin Prenzlauer Berg nach umfassender Modernisierung und Sanierung als modernstes Wissenschaftstheater Europas wieder seine Türen - Motto "Gesund und lecker" echte Berliner Küche mit frischen BIO-Produkten, dafür aber mit wenig Zucker und ohne Laktose zubereitet weiterlesen ...

Restaurant Tim Raue: Nr. 1 in Deutschland

Heute Nacht wurde es in New York City bekanntgegeben: Die besten Restaurants der Welt - das beste Restaurant ist Osteria Francescana vor El Celler de Can Roca und dem Eleven Madison Park - bester Deutscher ist Tim Raue in Berlin auf Platz 34 vor Wisslers Vendome auf Platz 35 - Bester Österreicher ist das Steirereck in Wien auf Platz 9 (Heinz Reitbauer) - eine Analyse weiterlesen ...