Frischeparadies Berlin-Charlottenburg mit 15 % Rabatt am Azubi-Tag

Für einen Tag Chef sein, selbst die Regeln bestimmen und Verantwortung übernehmen, davon träumen viele Auszubildende - Beim fünften Azubi-Markttag am 28. April gibt Frischeparadies einigen jungen Auszubildenden die Möglichkeit, genau das zu tun. An diesem Tag werden alle Positionen und Vorgänge im Berliner Markt von Nachwuchskräften übernommen, außerdem erhalten die Kunden 15 Prozent Rabatt auf ihren Einkauf weiterlesen ...

Baijiu

Chinesischer "Nationalsprit" Baijiu soll zum globalen Szenedrink werden - Matthias Heger will Baijiu von Peking aus zum nächsten Spirituosen-Hotseller machen weiterlesen ...

Matthias Buchholz und Regina Vogt

Matthias Buchholz kocht im Rahmen der Eat! Berlin-Bierissage ein Fünf-Gänge-Menü mit begleitenden Bieren - Auf eine neue kulinarische Erfahrung auf höchstem Niveau kann sich dabei jeder verlassen - Matthias Buchholz ist in der Berliner Gourmetküche seit Jahrzehnten eine feste Größe - Er hat als Küchenchef im Restaurant First Floor eine Michelin-Stern erhalten weiterlesen ...

Hagen Hoppenstedt

Am 16. November 2015 übernimmt Hagen Hoppenstedt die Rolle des "first floor" Gastgebers im Berliner 5-Sternehotel Palace - Der 44-Jährige ist nicht nur ein erfahrener Restaurantleiter, sondern auch ein vom Gault Millau gekürter "Sommelier des Jahres" (2009) - In der Position als Maître zeichnet er sich für die Serviceleitung im Sternerestaurant "first floor" im Hotel Palace Berlin verantwortlich und pflegt zusammen mit Sommelier Marcel Saavedra den Weinbestand des Hauses weiterlesen ...

Matthias Pitra ist neuer Sommelier im TIAN Vienna

Matthias Pitra heißt der neue Sommelier und stellvertretende Restaurantleiter im TIAN restaurant. "Was mich an dem Team rund um Paul Ivic fasziniert ist seine Freude am Experimentieren. Es ist offen für Neues und stets für eine köstliche Überraschung zu haben. Ich freue mich schon sehr auf die Zusammenarbeit mit Paul Ivic und seinem grandiosen Team", beschreibt Matthias Pitra seine neue Position im TIAN restaurant weiterlesen ...

Matthias Gleiß, Berlin

Sommerfest im Berliner Restaurant Volt - Am 30. August 2015 findet in der Zeit von 12 - 18 Uhr das große Sommerfest im Restaurant Volt statt - Küchenchef und Inhaber Matthias Gleiß möchte mit befreundeten Kollegen, Winzern und Gästen ausgiebig das 5-jährige Bestehen des Restaurants feiern - An einem herrlichen Sommertag in Kreuzberg am Paul-Lincke-Ufer können die Gäste sich mit kulinarischen Kreationen an verschiedenen Stationen im Restaurant, auf der Terrasse und in der Eventlocation Umspannwerk Kreuzberg verwöhnen lassen weiterlesen ...