Neue Kartoffeln sind jetzt auf den Märkten und in den Läden. Frisch, mit ganz dünner Schale sehen sie besonders verlockend aus. Welche Kartoffeln man mit Schale kochen oder gar essen kann, welche Tricks es bei der Zubereitung gibt, erklärt der ‘Hier ab vier’ – Sternekoch. Rezepte, von deftig bis raffiniert, gibt es zum Nachkochen!
DR, Mittwoch, 25.06., 16:00 – 18:00 Uhr: Hier ab vier – Kartoffel-Spezialitäten